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炊飯

シリコンスチーマーでご飯を炊いてみた。
分量の米(1・5C)を30分水(330cc)にしたし、適当にジャコ、千切り生姜、高菜のみじん切を入れて、600Wで6分、200Wで14分、15分蒸らす。

レンジにより沸騰したら200Wに落とすらしい(後で気が付いた)
うっすら緑色で高菜の塩加減がほのかにきいた固めのご飯ができた。
蒸らし時にシリコンスチーマーを取り出したら吹きこぼれていた。(だから固めになったのかも)

朝食用にカボチャとキャベツ
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カボチャ(塩コショウ少々)を下に、その上にキャベツ(塩コショウ少々)、ベーコンをのせてオリーブ油をちょっとかけて600Wで3分。
パン食に合うできだった。
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by ymere | 2011-02-11 14:55 | 簡単おすすめ料理

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インフルエンザがピークを迎えたそうだ。
先週インフルエンザにかかって学校を休み、やっと治って今月1日に登校したら「明日から学級閉鎖」となった孫を今週いっぱい預かった。
しりとり遊びで“ロウバイ”と答えたが、彼にはわからない。
実物を見せるために梅林公園へお散歩に出た。
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蝋梅はわかってくれたかな?
「いい匂いがする。透き通っている」特徴を言い当てた。
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by ymere | 2011-02-04 18:31 |

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