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ミウラ折り

朝刊に出ていた、地図を一瞬で開き畳めるという“ミウラ折り”をやってみた。
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固い紙でやったのでちょっとやりにくかったがどうにかできた。
三浦公亮氏(東大名誉教授)考案。
人工衛星の太陽電池パネルや宇宙ヨット「イカロス」の帆などにも応用されているそうです。
(子供がボーイスカウト時代、地図はこんな感じで持ち歩いていたような??)
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by ymere | 2011-01-29 18:06 | 雑記 | Comments(0)

Tomorrow 

Tomorrow 「明日」って何か開けるような・希望が持てるような言葉
同じ題名でもいろいろあるもの。

NHK「生きもの地球紀行」より


Tomorrow 「涙の数だけ強くなれるよ・・・」

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by ymere | 2011-01-29 16:04 | | Comments(0)

流行の蒸し調理

合いびき肉をぱらぱらになるまで炒め、味噌+砂糖+豆板醤で味をつけて冷凍保存袋に平らにして保存。
(都度折って使えるので便利)
(これは前もって作っておく。野菜炒めや煮物などにも使える)

近頃シリコン製スチームケースでの蒸し料理がはやっている。
耐熱性・・・マイナス30℃から260℃
時短、洗い物が少ない、油を使わないのでヘルシー、もう一品ほしい、野菜の下ゆでetc

f0092775_14515026.jpgカボチャ(5mmくらいにカット)+カブ+カブの葉(固いものは下)を重ね、ぱらっと水をかけ、冷凍ひき肉を折って取り出し、野菜の上に置く。
蓋をして(お皿の場合はラップをかけ)600Wのレンジで2分半、少しそのままおく(余熱利用)
その間にオーブントースターで餅を焼く。

わさび茶漬けを椀に入れ熱いお茶(又は湯)をそそぎ、焼いた餅を入れる。

簡単昼食出来上がり!



何分にしたらいいのかは使いこなして覚えるしかないが、野菜の下ごしらえには便利。
茹で野菜のサラダ、簡単ポトフなどに青物(ブロッコリーなど)を入れる場合、根菜類と時間をずらせて入れる必要もある。
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by ymere | 2011-01-11 14:52 | 簡単おすすめ料理 | Comments(0)

第2展望台

f0092775_1032297.jpg東京スカイツリーの展望台は約350mと約450mに設置されるそうですが、第2展望台の空中回廊(らせん状)が見えてきた。

第1展望台でも東京タワーより高いので、とても上がれないかも。
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by ymere | 2011-01-09 22:40 | 風景 | Comments(0)

はやぶさ(模型)

国立科学博物館で特別展“空宇宙展”開催
「鳥のように空を飛ぶ夢」から始まって「飛行機時代の幕開け」、「自主開発力の開花」、「国際共同開発と新たな空へ向けて」などのテーマごとに明治時代からの(今では信じられない)日本の航空宇宙史&模型、ロケット、次世代(2014年に就航予定の初の国産)ジェット旅客機MRJのスマートな模型。
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時代時代の開発者の地道な努力が伝わってきました。
昨年丸の内での「はやぶさカプセル」展示では整理券が配られたり、並んだり、何時間待ちのようでした。
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by ymere | 2011-01-09 22:18 | 展覧会 | Comments(0)

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