唐辛子

鉢植えでもできるんだ~。
先日TVで「乾燥すると辛くなる。生の唐辛子はフルーツのような甘さや、和風だしを引き立てるうま味がある」と。
ほんとかな?食べてみた。
甘さやうまみ味は感じなかったが、確かに生で食べられた。
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しかし赤くなってない緑の唐辛子は辛かった。
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by ymere | 2010-12-06 12:56 | 雑記 | Comments(0)

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